mit frische Zutaten
Alle unsere Produkte sind absolut frisch und werden täglich zubereitet.
Haben Sie unseren Flyer erhalten? Wenn Sie es noch nicht erhalten haben, können Sie es von unserer Seite herunterladen.
OKTOBER-2023
Liebe Freunde und Gäste,
Herzlich willkommen in unserer Trattoria in Einbeck! Tauchen Sie ein in die Welt traditioneller Pizza und Pasta, zubereitet mit sorgfältig ausgewählten frischen Zutaten. Unsere Gerichte spiegeln die Leidenschaft für authentischen Geschmack wider. Erleben Sie kulinarische Genüsse, die Tradition und Frische vereinen. Willkommen bei uns – wo jeder Bissen eine Reise nach Italien ist.
Natürlich können Sie Ihre Bestellungen wie immer telefonisch aufgeben.
UNSERE-MENU
Pizza, Pasta, Salat & gute Weine...
Unsere Pizza wird jeweils mit viel Liebe belegt, herrlich knusprig-dünn serviert. Den Teig bereiten wir nach original italienischem Geheimrezept zu, bevor er über Nacht ruhen darf. Erst am nächsten Morgen teilen ihn unsere Pizzaiolos – so nennt man Pizzabäcker in Italien – in gleich große Portionen für je eine Pizza auf.
Pizza Rosse
Alle Pizzen Rosse, werden mit San Marzano Tomatensauce und Fior Di Latte belegt
Margherita
Basilikum · Olivenöl
€1o,oo
Nocciolina
Walnüsse · pikante Salami · Rucola · Grana Padano
€15,00
Salame e funghi
Salami · Champignons
€14,00
Tonno
Thunfisch · Zwiebeln · Olivenöl
€15,00
Diavola
Pikante Salami · Paprika · Champignons
€15,00
Quattro Staggioni
Salami · Schinken · Paprika · Champignons
€15,00
Veggie
Aubergine · Zucchini · Paprika · Champignons · Knoblauch
€15,00
Pollo
Hähnchenbrust · Basilikum · Champignons · Knoblauch
€15,00
Parma
Champignons · Parmaschinken · Rucola · Grana Padano
€16,50
Pizza Bianche
Alle Pizzen Bianche, werden mit Fior di Latte belegt
Quattro Formaggi
Mozzarella · Grana Padano · Gorgonzola · Schafskäse
€15,00
Pera e Gorgonzola
Birne · Walnüsse · Datteltomaten Gorgonzola · Rucola · Grana Padano
€16,50
Salsiccia Picante
Salsiccia · Zwiebeln · Datteltomaten · Basilikum
€15,50
Pasta al Forno
Lasagne Classico
Mett · Schinken · Mozzarella · Basilikum · Grana Padano
€14,50
Pasta
Tagliatelle Pollo
In Sahnesauce mit Hähnchenbrustfilet und Champignons
€15,50
Strozzapreti
Datteltomatensauce · Basilikum · Rucola· Grana Padano · Parmaschinken
€16,50
Vorspeisen
Bruschetta
Geröstetes Brot · Datteltomaten · Basilikum · Olivenöl · Knoblauch
€6,50
Antipasti Verdure
Gegrilltes Gemüse der Saison
€14,50
Carpaccio
Mariniertes Rindfleisch mit Rucola & Grana Padano
€14,50
Insalata Mista
€8,50
Insalata Rita
Datteltomaten · Gurke · Gegrilltes Gemüse · Apfelstücke · Wallnüsse
€14,50
